大自然的馈赠!攀枝花开启全民捡菌模式!快来踏上“寻鲜”之旅吧

断断续续地下了几天雨后

唤醒了攀枝花的巍峨大山

山上湿润的土壤和适宜的气温

正在慢慢孕育着许多美味野生菌

找野生菌、找木耳的小伙伴们

快提着篮子出发咯

雨后的攀枝花，各种山珍大量出产了！这是市民在盐边国胜、永兴山上寻觅山珍时拍下的视频。

最早出山：野生香菇★★★★★

攀枝花的各大高山，二半山盛产野生蘑菇，如格萨拉、温泉乡、国胜乡、共和乡、平地、大田等。每年的5月中下旬到7月中旬，走到久雨初晴的松树林，扒开厚厚的松针，就能看到朽木孕育的神奇物种——各式各样的小蘑菇，其中野生香菇最早出街。各区县农民上山采摘，拿到城里来卖，20元—50元一斤的价格也不便宜噢。

攀枝花人食用时，喜青椒、鲜花椒爆炒，但印象中，盐边菜中的“蘑菇炖鸡”最为地道，也最为鲜美。

鸡枞：七月中旬上市★★★★★

说到攀枝花的野生菌，最出名的还是鸡枞菌。一到鸡枞菌上市的季节，开着车顺着盘山公路行驶，都能闻到空气中弥漫的淡淡菌香。

每到采菌子的季节，农户们都会早早上山捡菌，中午拿到农贸市场卖，菌子都是新鲜的。今年雨水相对充足，随着雨季来临，鸡枞菌很快也会大量上市。不知道今年的头拨鸡枞能卖多少钱一斤呢？

不过，就在几天前已经有米易垭口的网友捡到了鸡枞。

大家周末都出门偶遇一下

说不定运气好就找到他们了

杂菌：价廉味美★★★★★

在攀枝花，素有“冬吃萝卜，夏吃菌”的说法，与鸡枞 、松茸的货少价贵相比，最实惠最鲜香的当属被统称为杂菌的野生菌类了。攀枝花野生菌品种很多，常见的有青头菌、木耳、牛肝菌、扫把菌、松毛菌、黄罗伞菌、白罗伞菌，老剥皮菌、鸡油菌等等。

雨季到了，又是野生菌破土而出的季节。不论来到大黑山脚、格萨拉，还是国胜乡，都能看见漫山遍野疯长的青头菌、干巴菌、扫把菌、松茸、奶浆菌、鸡枞……

如果有兴趣和体力，周末你可以邀约三五好友，准备好竹篮，将车子丢在路边，走进临近县区的万山丛林，体验捡菌的野趣。

每年6-8月，进入雨季以后，气温渐高，降雨更加频繁，包括野生香菇在内的众多的野生菌将会“破土而出”，一年一度的全民捡菌模式已经开启！

不过，小编要提醒大家：

大家在体验捡菌乐趣的同时，

一定要注意分辨野生菌，

千万小心食用！

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来源丨攀枝花日报

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